Cocktail Nouvel An : Top 10
06-11-2024

Silvester-Cocktails: Top 10

10 Minuten lesen

Das neue Jahr rückt mit großen Schritten näher. Um dieses Ereignis zu feiern, gibt es nichts Besseres, als Cocktails zu genießen! Aber nicht irgendwelche Cocktails. Wir sind der Meinung, dass es Mischungen gibt, die für Feste geeignet sind, und andere, die weniger dazu passen. Damit Sie die Feier in vollen Zügen genießen können, haben wir uns entschieden, Ihnen unsere Top 10 der besten Cocktails für Silvester vorzustellen.

So haben Sie mindestens 10 gute Rezeptideen, um Ihr Festessen zu einem besonderen Erlebnis zu machen! Für jede Zubereitung in diesem Top-Ranking werden wir die Zutaten vorstellen und Ihnen eine kleine Geschichte dazu erzählen.

Hier ist das Ranking, das wir Ihnen in diesem Blogartikel präsentieren werden:

  • 10) Blue Lagoon

  • 9) Caipirinha

  • 8) Painkiller

  • 7) Bellini

  • 6) Paloma

  • 5) Cosmopolitan

  • 4) Old Fashioned

  • 3) Negroni

  • 2) Manhattan

  • 1) Champagne Cocktail

Wir empfehlen Ihnen, aufmerksam zu bleiben. Es ist sehr wahrscheinlich, dass Sie hier auf einen neuen Lieblingscocktail stoßen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!

10) Blue Lagoon

cocktail blue lagoon

A. Die Zutaten und der Geschmack des Blue Lagoon

Auf Platz zehn unseres Rankings: der Blue Lagoon! Wie der Name schon vermuten lässt, ist es vor allem die leuchtend blaue Farbe dieses Drinks, die ihn zu einem perfekten Party-Cocktail macht. Diese schöne Farbe kommt von einem Likör namens „Blue Curaçao“. In diesem Cocktail wird der blaue Alkohol mit Wodka und Zitronensaft gemischt. Wer diesen Drink schon probiert hat, weiß, dass sein Geschmack einzigartig ist. Er ist sehr lecker! Aber man muss die Säure mögen, die der Zitronensaft hinzufügt. Aufgrund der Säure spricht dieser Cocktail nicht jeden an, und deshalb findet er sich auf dem letzten Platz.

Aber wenn Sie und Ihre Freunde saure Cocktails mögen, ist der Blue Lagoon eine Wahl, die Sie nicht bereuen werden.

B. Das Rezept für den Blue Lagoon

Fügen Sie die folgenden Zutaten in dieser Reihenfolge in Ihren Shaker:

  • 3 cl Blue Curaçao
  • 4 cl Wodka
  • 2 cl Zitronensaft

Schütteln Sie den Shaker für 2 Minuten kräftig und genießen Sie!

C. Die Geschichte des Blue Lagoon

Auch bekannt als „Lagon Bleu“ in der französischen Übersetzung, wurde dieser Cocktail 1960 von Andy MacElhone in Paris kreiert. Cocorico! 🐓🇫🇷

Interessant ist, dass der Vater des Erfinders vom Blue Lagoon ebenfalls einen berühmten Cocktail kreierte: den „White Lady“! Der Blue Lagoon entstand, weil Andy MacElhone seinem Vater ein Denkmal setzen wollte. Tatsächlich ist der Blue Lagoon eine Variante des White Lady. Andy ersetzte einfach Triple Sec durch Blue Curaçao und Gin durch Wodka.

9) Der Caipirinha

cocktail caipirinha

A. Die Zutaten und der Geschmack des Caipirinha

Auf Platz 9: der Caipirinha! Dieser Cocktail stammt direkt aus Brasilien und sein Hauptalkohol ist „Cachaça“. Das ist ein traditioneller brasilianischer Likör, der durch Fermentation und Destillation von Vesou (auch Garapa genannt, frischer Zuckerrohrsaft) gewonnen wird. Der Caipirinha enthält außerdem Rohrzucker und Limettenschale. Eine Scheibe Zitrone ist eine schöne Ergänzung für die Dekoration.

Wir hatten kürzlich das Vergnügen, diesen Cocktail zu probieren. Unser Eindruck? Er schmeckt nach Urlaub! Beim Genießen dieses Cocktails stellt man sich sofort vor, wie man an einem exotischen Strand in der Sonne liegt. Vor allem der Rohrzucker verleiht dem Getränk diesen Eindruck, während die Limette die Stärke des Alkohols mit einer milden Note ausgleicht. Ein perfektes Getränk, um sich in die richtige Stimmung für die Silvesterparty zu bringen!

B. Das Rezept für den Caipirinha

Mischen Sie die folgenden Zutaten in Ihrem Shaker in dieser Reihenfolge:

  • 5 cl Cachaça
  • 1 Limettenschale
  • Eine Prise Rohrzucker

Schütteln Sie ein paar Minuten kräftig und genießen Sie!

C. Die Geschichte des Caipirinha

Um die Geschichte des Caipirinha zu verstehen, muss man ins Jahr 1800 zurückblicken. In dieser Zeit tranken Sklaven gern „Garapa“ (Zuckerrohrsaft). Nur bei Ritualen und Festen durften sie den Garapa mit Schnaps mischen und fügten außerdem Limettensaft hinzu.

Erst später, um 1900, wurde der Limettensaft durch Limettenstücke ersetzt.

8) Der Painkiller

cocktail painkiller

A. Die Zutaten und der Geschmack des Painkiller

Der Painkiller ist ein köstlicher Cocktail auf Rumbasis (wir empfehlen besonders den Pusser's Rum). Er enthält außerdem Ananas- und Orangensaft. Achten Sie darauf, dass die Fruchtsäfte für dieses Rezept nicht zu süß sind. Das letzte exotische Extra ist Kokosnusscreme!

Geschmacklich erinnert der Painkiller stark an die bekannte Pina Colada. Auch wenn Sie Kokosnuss vielleicht nicht besonders mögen, könnte Ihnen dieser Cocktail dennoch gefallen. Der Rum, der recht stark ist, überlagert oft die anderen Aromen.

B. Das Rezept für den Painkiller

Fügen Sie die folgenden Zutaten in Ihrem Shaker in dieser Reihenfolge hinzu:

  • 4 cl Pusser's Rum
  • 30 ml Kokoscreme
  • 30 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 1,2 cl frisch gepresster Ananassaft

Schütteln Sie für 2 Minuten kräftig und servieren Sie den Cocktail gut gekühlt!

C. Die Geschichte des Painkiller

Wörtlich übersetzt bedeutet „Painkiller“ Schmerzmittel, und symbolisch ist dieser Cocktail daher ein perfekter Weg, um unsere „Schmerzen“ zu lindern und das neue Jahr auf gesunde Weise zu beginnen. (Der Cocktail hat auch aufgrund seines originellen und passenden Namens den achten Platz erreicht.)

Aber auch seine Entstehungsgeschichte ist amüsant und eignet sich hervorragend als Anekdote für das Silvesteressen! Die Geschichte beginnt in den 1970ern. Daphne Henderson leitete eine Bar an einem beliebten Strand auf den Britischen Jungferninseln. In ihrem Lokal erfand sie einen Cocktail auf Pusser's Rum-Basis, der wie der Painkiller war. Dieser Drink wurde schnell beliebt, sodass Charles Tobias, der Gründer des Pusser's Rum, neugierig wurde und das Getränk unbedingt probieren wollte.

Zu seinem Erstaunen war der Cocktail ein echter Erfolg! Er bat Daphne Henderson um das Rezept, doch sie wollte ihr Geheimnis nicht preisgeben. Daraufhin beschloss Charles Tobias, selbst ein Rezept zu entwickeln, so entstand der Painkiller! Sein Cocktail wurde bald berühmter als der von Daphne Henderson. Die Moral der Geschichte? Das liegt im Auge des Betrachters.

7) Der Bellini

cocktail bellini

A. Die Zutaten und der Geschmack des Bellini

Der Bellini basiert auf Champagner! Was könnte festlicher sein als dieses ikonische Getränk? In dieser Cocktailversion kombiniert es festlichen Champagner mit einem ungewöhnlichen zweiten Bestandteil: weißem Pfirsichpüree!

Der Champagner verleiht dem Drink eine prickelnde Note, die den Gaumen kitzelt, während der Pfirsich eine sanfte Süße beisteuert, die die Geschmacksknospen umschmeichelt. Wenn Sie feine und elegante Aromen schätzen, ist dieser Cocktail wie gemacht für Sie! Er passt nicht nur perfekt zu einer Silvesterparty, sondern ist auch so zart im Geschmack, dass er bei allen Gästen gut ankommt. Deshalb belegt er den siebten Platz in unserem Ranking.

B. Das Rezept für den Bellini

Geben Sie die folgenden Zutaten in Ihren Shaker in dieser Reihenfolge:

  • 10 cl Champagner
  • 3 cl weißes Pfirsichpüree

Schütteln Sie einige Minuten und servieren Sie den Cocktail gut gekühlt!

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C. Die Geschichte des Bellini

Der Bellini stammt aus Italien und ist das Werk eines Barbesitzers. Der Name des Erfinders ist nicht bekannt, da der Schöpfer beschlossen hat, seinem Cocktail den Namen eines berühmten venezianischen Malers zu geben: Giovanni Bellini. Im Jahr 1948 entstand der Bellini als Ergebnis einer künstlerischen Experimentierfreude. Er erinnert uns daran, dass oft die schönsten Dinge dieser Welt aus reinem Zufall entstehen.

6) Der Paloma

cocktail paloma

A. Die Zutaten und der Geschmack des Paloma

Der Paloma ist ein Cocktail, der polarisiert, man liebt ihn oder hasst ihn. Es gibt kein Mittelding, und genau das macht ihn so interessant. Die Basis dieses Cocktails ist klassisch: Tequila. Doch das Besondere sind die beiden anderen Zutaten: Limette und Grapefruit-Soda.

Diese beiden bringen sowohl Säure als auch Bitterkeit in das Getränk. Kombiniert mit dem starken Geschmack der Tequila entsteht ein ganz eigenes Aroma. Man muss es probieren, um es zu glauben! Der Paloma hat eine unverwechselbare Identität, die ihn einzigartig macht. Er ist deshalb perfekt für eine Feier geeignet, denn sich abzuheben ist ein entscheidender Faktor für ein gelungenes Silvesterfest!

B. Das Rezept für den Paloma

Geben Sie die folgenden Zutaten in ein Rührglas in dieser Reihenfolge:

  • 5 cl Tequila
  • 10 cl Grapefruit-Soda
  • 1 Limettenschale

Rühren Sie für 2 Minuten und servieren Sie den Cocktail gut gekühlt!

C. Die Geschichte des Paloma

Der Paloma entstand in den frühen 1860er Jahren. Sein „Vater“, Don Javier Delgado Corona (keine Verbindung zum Virus 😅), schuf ihn in der legendären Stadt Tequila in Mexiko. Der Name „Paloma“ soll eine Anspielung auf ein Lied aus jener Zeit sein.

Paloma bedeutet auch „Taube“ auf Deutsch – eine großartige Metapher, um mit diesem Cocktail in das neue Jahr zu „fliegen“!

5) Der Cosmopolitan

cocktail cosmopolitan

A. Die Zutaten und der Geschmack des Cosmopolitan

Der Cosmopolitan ist ein Cocktail, der mit seiner hübschen rosa Farbe ins Auge fällt. Diese attraktive Farbe verdankt er einem besonderen Inhaltsstoff: Cranberrysaft, der aus der in Nordamerika beheimateten Cranberry gewonnen wird. Der Cosmopolitan kombiniert diesen Saft mit Wodka, Triple Sec und Limette.

Zum ersten Mal in diesem Top-Ranking sprechen wir über einen Cocktail, der zwei verschiedene Alkoholarten enthält. Man muss diesen Geschmack mögen und sollte sich bewusst sein, dass der Alkohol hier eine stärkere Wirkung entfalten kann, da das Mischen von Spirituosen die Effekte verstärkt. Aber wenn es einen Tag gibt, an dem wir uns ausgelassenes Feiern erlauben dürfen, dann ist es Silvester! 🥳 (Natürlich sollte man es trotzdem nicht übertreiben!)

Geschmacklich ist der Cosmopolitan überraschend mild. Der Alkohol tritt durch den Cranberrysaft, der eine süße Note beisteuert, in den Hintergrund. Wir würden den Cosmopolitan daher zur Kategorie der „heimtückischen“ Drinks zählen, er ist so leicht zu trinken, dass man beinahe vergisst, dass er Alkohol enthält.

B. Das Rezept für den Cosmopolitan

Fügen Sie die folgenden Zutaten in dieser Reihenfolge in Ihren Shaker:

  • 4 cl Wodka
  • 2 cl Triple Sec
  • 2 cl Cranberrysaft
  • 1 cl Limettensaft

Kräftig schütteln, damit sich die Zutaten gut vermischen. Und schon haben Sie Ihren Cosmopolitan!

C. Die Geschichte des Cosmopolitan

Der Cosmopolitan wird erstmals 1934 erwähnt, als das Rezept in einem amerikanischen Buch mit dem Titel Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933 veröffentlicht wurde. Doch es dauerte bis in die 1970er Jahre, bevor der Rest der Welt von diesem Cocktail erfuhr. In den 1990er Jahren erlangte der Cosmopolitan seine größte Popularität, und das dank Carrie Bradshaw, einer berühmten Figur aus der TV-Serie Sex and the City, deren Lieblingsgetränk dieser Cocktail ist.

4) Der Old Fashioned

cocktail old fashioned

A. Die Zutaten und der Geschmack des Old Fashioned

Der Old Fashioned ist eine Kombination aus Bourbon (ein amerikanischer Whisky, der in neuen, über dem Rauch schwarz gebrannten Eichenfässern gereift wird) und Mineralwasser. Zudem wird ein Zuckerstück hinzugefügt, das mit Angostura (ein brauner Rum-basierten Bitter) getränkt ist.

Geschmacklich ist der Old Fashioned einzigartig. Das prickelnde Mineralwasser sorgt für ein lebhaftes Gefühl im Mund, während der Whisky den Gaumen mit kraftvollen Aromen trifft. Das in Angostura getränkte Zuckerstück verleiht dem Drink eine angenehm süße Note und rundet das Geschmacksprofil ab. Ein solches Meisterwerk am Tisch zu servieren, garantiert, dass Sie dafür großes Lob erhalten werden!

B. Das Rezept für den Old Fashioned

Geben Sie die folgenden Zutaten in Ihren Shaker in dieser Reihenfolge:

  • 5 cl Bourbon
  • 0,5 cl Mineralwasser
  • 1 Stück Zucker, getränkt in 2 Tropfen Angostura

Kräftig schütteln, und der Old Fashioned ist bereit zum Servieren!

(In der Welt der Cocktails ist Präzision essenziell, es ist fast wie Chemie. Die kleinste Abweichung kann das Ergebnis völlig verändern! Ohne das richtige Werkzeug ist es schwer, genau zu sein. Deshalb empfehlen wir den Messbecher, den Sie auf dem Bild unten sehen können. Seine Skala ermöglicht eine unfehlbare Präzision).

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C. Die Geschichte des Old Fashioned

Dieser ikonische Cocktail entstand im Jahr 1884. Sein Erfinder war ein Barkeeper namens Martin Cuneo, der ihn speziell für James E. Pepper, den Besitzer der berühmten Bourbon-Marke „Pepper“, kreierte.

3) Der Negroni

cocktail negroni

A. Die Zutaten und der Geschmack des Negroni

Willkommen in den Top 3! Unser Bronze-Gewinner besteht aus drei verschiedenen Spirituosen: Gin, rotem Wermut (ein aromatisierter und durch Mistelle angereicherter Wein) und Campari (ein italienischer Bitterlikör).

Um es salopp auszudrücken, dieser Cocktail hat es in sich! Doch der Geschmack ist hervorragend. Der Campari verleiht eine bittere Note, der rote Wermut bringt Süße, und der Gin schafft das perfekte Gleichgewicht.

B. Das Rezept für den Negroni

Mischen Sie die folgenden Zutaten in Ihrem Shaker:

  • 3 cl roter Wermut
  • 3 cl Campari
  • 3 cl Gin

Schütteln Sie etwa 30 Sekunden lang und servieren Sie den Drink gut gekühlt!

C. Die Geschichte des Negroni

Der Negroni wurde 1919 in Florenz, Italien, geboren. Alles begann im Café „Casoni“, einem Treffpunkt für die Aristokratie, wo sie einen Cocktail namens „Americano“ tranken. Als erster hatte der Graf Camillo Negroni genug von diesem Drink und schlug dem Barkeeper vor, das Mineralwasser im Americano durch Gin zu ersetzen. Der neue Mix war ein durchschlagender Erfolg, und der Barkeeper benannte ihn zu Ehren von Camillo Negroni in „Negroni“ um.

2) Der Manhattan

cocktail manhattan

A. Die Zutaten und der Geschmack des Manhattan

Auf Platz zwei: der Manhattan! Dieser Cocktail besteht aus drei Spirituosen: Bourbon, rotem Wermut und Angostura-Bitter. Schon beim ersten Schluck spürt man, dass diese drei Zutaten wie füreinander geschaffen sind.

Wir sind der Meinung, dass der Manhattan einer der harmonischsten Cocktails überhaupt ist. Es wäre uns unmöglich gewesen, ihn weiter unten im Ranking zu platzieren. Wenn Sie diesen delikaten Mix noch nicht probiert haben, dann bietet Silvester die perfekte Gelegenheit dafür!

B. Das Rezept für den Manhattan

Geben Sie die folgenden Zutaten in dieser Reihenfolge in Ihren Shaker:

  • 4 cl Whisky
  • 2 cl roter Wermut
  • 1 Tropfen Angostura

Schütteln Sie einige Sekunden, und der Cocktail ist bereit!

C. Die Geschichte des Manhattan

Wie der Name schon sagt, wurde dieser Cocktail nach dem berühmten Stadtteil von New York, Manhattan, benannt. Und das nicht zufällig! Der Cocktail wurde tatsächlich 1876 in Manhattan erfunden.

1) Der Champagne Cocktail

champagne cocktail

A. Die Zutaten und der Geschmack des Champagne Cocktails

Unser unangefochtener Sieger: der Champagne Cocktail! Denn Champagner bleibt für uns die ultimative Festtagsgetränk, sowohl in symbolischer Hinsicht als auch wegen seines einzigartigen Wesens.

Für diesen Cocktail können Sie jede beliebige Champagnerflasche verwenden. Doch es lohnt sich natürlich, in eine hochwertige Flasche zu investieren. Der Cocktail enthält zudem Angostura und Brandy (ein Weinbrand, der durch Destillation aus roten oder weißen Traubenweinen gewonnen wird).

Der Geschmack des Cocktails variiert leicht je nach der gewählten Champagnersorte, bleibt jedoch im Wesentlichen gleich. Der Champagner erzeugt ein prickelndes Gefühl auf der Zunge, während der Brandy mit seinen subtilen Aromen überrascht. Der Angostura verleiht dem Getränk schließlich eine besondere Raffinesse.

B. Das Rezept für den Champagne Cocktail

Fügen Sie die folgenden Zutaten in Ihren Shaker in dieser Reihenfolge:

  • 4 cl Champagner
  • 1 cl Angostura
  • 2 cl Brandy

Schütteln Sie leicht, und der Cocktail ist bereit zum Servieren!

C. Die Geschichte des Champagne Cocktails

Der Champagne Cocktail hat erst kürzlich Einzug in die Cocktailgeschichte gehalten. Ein Barkeeper des Hôtel de Paris in Monte-Carlo erfand ihn 1921. Ähnlich wie beim Bellini (Platz sieben dieses Rankings) entstand dieser Cocktail aus reiner Experimentierfreude. Der Barkeeper wollte seinen Gästen etwas Neues anbieten, und das ist ihm perfekt gelungen!

Werden Sie ein echter Barkeeper!

Nun kennen Sie unsere 10 köstlichen Cocktail-Empfehlungen für Silvester. Wie Sie bestimmt wissen, braucht man für die Cocktailzubereitung das richtige Zubehör (Shaker, Mörser, Sieb usw.). Deshalb bieten wir Ihnen unsere Kollektion von Cocktail-Kits an, ein praktisches Set, das alle wichtigen Utensilien enthält, um die in unserem Ranking vorgestellten Drinks zuzubereiten.


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